«Вкусная» Турция: что обязательно нужно попробовать?

Горящие туры в Турцию из Красноярска - прекрасная возможность совершить увлекательное и познавательное путешествие за небольшие деньги. Турция славится, кстати, не только многочисленными достопримечательностями и пляжами. Побывать здесь и не попробовать местную кухню - значит, не до конца насладиться отдыхом.

Собираясь в туры в Турцию из Красноярска, готовьтесь к настоящему «празднику живота». В ресторанах, кафе и уличных закусочных здесь подается множество мясных блюд со специями, приправами, соусами, салаты, закуски, и многое другое. При этом помните: турки - мусульмане, они не едят свинины, тут готовят в основном из баранины и телятины.

Турецкий фаст-фуд: вкусно, красиво, разнообразно

В Стамбуле советуем попробовать кокореч. Это блюдо, которое может показаться не слишком аппетитным неискушенному туристу - жареные бараньи кишки, фаршированные потрохами, с хлебом и острыми приправами. Но стоит вам его попробовать, как вы уже не сможете остановиться, пока не доедите последние кусочки.

Устав от прогулок и экскурсий, вы также можете перекусить балык экмек балык (рыбой в булке). Свежепойманная рыба жарится на гриле, освобождается от костей и кладется между двумя кусочками булочки, приправляется зеленью и томатами. Это блюдо - одна из визитных карточек закусочных Стамбула.

Еще одно быстрое и вкусное блюдо - кумпир, фаршированный картофель. В качестве начинки используется кукуруза, оливки, грибы, мясо, сыр. Его можно встретить практически в любом уличном кафе.

Имам упал в обморок

Именно так переводят название одного из самых вкусных турецких блюд - «имам баялды» . А в обморок имам упал от непередаваемого вкуса и аромата блюда. Это разрезанный надвое баклажан, начиненный различными овощами, густо заправленный специями. Острое, пикантное и очень привлекательное на вид блюдо. Чтобы попробовать его, нужно идти в ресторан, на улице вам такое е подадут.

Сладкая курица

Рахат-лукум, халва, щербет - все знают эти традиционные турецкие сладости, их можно купить и в магазинах нашего города. Но вряд ли в наших кафе можно встретить тавук-гексу. Это нежный пудинг, основной ингредиент которого - куриная грудка. Представьте, каким мастерством должен обладать повар, чтобы превратить мясо в легкий десерт.

Планируя туры в Турцию из Красноярска, обязательно запланируйте посещение рынков и продуктовых магазинов. Здесь обязательно нужно купить пряности и специи, чай (лучший собирают в Ризе, Трабзоне), кофе (местные жители предпочитают марку Mehmet-efendi).

Неважно, заранее вы бронируете туры в Турцию из Красноярска или приобретаете горящие туры, в любом случае мы поможем вам организовать идеальное путешествие. Звоните нам по тел.: (391) 215-2-115.

Источник фото: © depositphotos.com/ AnnaOmelchenko, gbh007, HHLtDave5, Nastya22